Об ухудшении аппетита у пожилых людей

Примерное время для чтения статьи: 4 минуты

Хороший аппетит – это рецепт здоровья и благополучия. Ведь правильное питание – основной источник витаминов и минералов, необходимых для функционирования организма. Когда возникают проблемы с аппетитом, человек отказывается от определенных блюд, или же его не интересует качество и количество еды, которую он ест. Из-за этого баланс в организме серьезно нарушается. Возможно, это проявление болезни…

Что чаще всего способствует снижению аппетита?

• бактериальные и вирусные инфекции, так как организм сосредоточен на избавлении от микробов, а не на питании;
• заболевания пищеварительного тракта (например, воспаление кишечника, заболевания печени, язвы, сужение пищевода), тогда прием пищи может быть связан с неприятной болью, рефлюксом или диареей;
• стресс;
• депрессия.
У взрослых снижение аппетита обычно является временной проблемой, которую легко решить.

Но бывают случаи, когда отвращение к еде полностью захватывает жизнь и здоровье. Речь идет об ухудшении аппетита у пожилых людей и расстройствах пищевого поведения у подростков.

Почему подросток отказывается есть?

Отсутствие аппетита у подростков может быть связано с серьезными психическими проблемами. Наиболее опасными расстройствами пищевого поведения являются анорексия и булимия. Проблема чаще всего возникает у девочек в возрасте 17-25 лет, но может поражать детей младшего возраста и женщин в период менопаузы. Пораженные люди упорно стремятся похудеть и продолжать терять вес, даже когда тело крайне истощенно. Весы полностью контролируют их жизнь. Для того, чтобы вернуть желание есть, необходимо лечение под наблюдением терапевта и психолога. Принуждение к еде также может спровоцировать чувство одиночества и бунта.

Почему пожилые теряют аппетит?

Пожилые люди меньше обращают внимания на качество и количество потребляемой еды. Часто живя одни, они теряют удовольствие от пищи. Иногда финансовые соображения ограничивают покупку полезных продуктов.
Кроме того, приглушенные обоняние и вкус, более слабая работа кишечника и склонность к запорам, снижение выработки пищеварительных соков способствуют уменьшению аппетита. Нежелание есть также может быть следствием трудности пережевывания пищи (отсутствие зубов) или быть побочным эффектом приема определенных лекарств.

Отказ от еды – не решение проблем со здоровьем.
Когда количество потребляемой пищи ограничено, вместе с этим снижается и количество необходимых строительных веществ, витаминов и минералов. Следовательно, организм легко разрушается. Недоедание ослабляет иммунитет, ухудшает прочность костей и ослабляет мышцы. Может сказаться и на психическом здоровье.

На что обращать внимание при кормлении пожилых людей?

У пожилых людей из-за низкой физической активности снижается потребность в калорийности пищи. Но не стоит недооценивать пищевую ценность продуктов. Потребность в кальции, магнии и витаминах группы B только увеличивается с возрастом.
Поскольку в пожилом возрасте ухудшается работа пищеварительного тракта и выработка пищеварительных соков, следует исключить тяжелую пищу из меню. Жареную и жирную пищу лучше заменить приготовленными на пару или тушеными овощами, нежирным мясом, рыбой. Необходимо добавлять кисломолочные продукты и фрукты. Выбирайте понравившиеся и доступные продукты. Например, квашеная капуста вполне доступный продукт, а витаминов в ней гораздо больше, чем во фруктах зимой.

Пожилым людям следует есть меньшими порциями. В желудке, не привыкшем к большим порциям, могут возникнуть проблемы с пищеварением. Рациональное питание поможет избежать неприятных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта: метеоризма, отрыжки, тошноты.
В случае проблем с пережевыванием или глотанием можно попробовать смешивать, измельчать, разбавлять пищу.
Если, несмотря на изменение режима питания, проблема с аппетитом у пожилых людей сохраняется длительное время, необходимо обратиться к врачу.

Как разбудить аппетит?

Улучшите работу пищеварительного тракта.
Вещества, называемые амара (квассия горькая — желудочное средво), уже в низких концентрациях стимулируют секрецию слюны, желудочного сока и желчи. Таким образом они подготавливают пищеварительный тракт к приему пищи и стимулируют аппетит. Эти вещества также участвуют в процессах пищеварения и помогают избежать неприятного несварения желудка, ощущения тяжести и метеоризма.
Такие жесоединения содержатся в следующих травах: корень горечавки, трава тысячелистника, корень одуванчика, полынь и чесотка, корень цикория. Травы доступны в сушеной форме, в виде чая для настаивания или в виде жидких препаратов, которые нужно употреблять за полчаса до еды.

каша овсяная с ягодами — Английский завтрак

Позаботьтесь о привлекательном внешнем виде и запахе пищи.
Используйте специи, которые придадут блюдам аромат и дополнительно стимулируют секрецию пищеварительных соков.

Позвольте себе проголодаться.
Избегайте перекусов и жирных закусок между основными приемами пищи. Старайтесь есть регулярно, в одно и то же время дня. За счет сытной еды чаще ешьте небольшими порциями.

Чаще бывайте на улице, совершайте ежедневные прогулки.
Движение и физическая активность повысят аппетит.